Ristorante Sushi I

Ristorante Sushi I

Un concept sushi organizzato attorno a un banco espositivo aperto e a un bancone continuo.

“Il progetto non riempie lo spazio: lascia chiarezza percepibile tra funzione, circolazione e atmosfera.”

Il primo schema usa una struttura spaziale misurata per gestire il turnover quotidiano. Il banco espositivo aperto diventa il fulcro visivo, mentre il bancone continuo e le sedute integrate collegano servizio, sosta e consegna.

Sul piano materico, legno, pietra e luce morbida costruiscono un’atmosfera leggera ma stabile, mantenendo il locale compatto ma respirabile.

Ristorante Sushi I
Ristorante Sushi I

Logica Materica e Operativa

  • Programma

    Interni

    Questo progetto interni a Italia lavora sul rapporto tra ingresso, flussi di servizio e aree di permanenza.

  • Materia

    Legno / Pietra / Luce

    Materiali a bassa saturazione, superfici continue e dettagli realizzabili costruiscono una base commerciale stabile.

  • Luce

    Ambient

    La luce è trattata come strumento strutturale di circolazione e atmosfera, senza eccesso decorativo.

Ristorante Sushi I
Ristorante Sushi I 4

Una narrazione spaziale nei rapporti originali

La sequenza mantiene il più possibile i rapporti originali delle foto, così ambienti, luce e livelli di circolazione restano leggibili.

Ristorante Sushi I 1

Ristorante Sushi I 1

Materiali di Progetto e Revisione Immersiva

Ristorante Sushi I
Plan / lettura spaziale
Ristorante Sushi I
Section / atmosfera materica